Landwirtschaftskammer Kärnten erfolgreich
Seit Jahren fordert die Landwirtschaftskammer Kärnten die Herkunfts-Kennzeichnungspflicht von Lebensmitteln. Konsumentinnen und Konsumenten können auf diese Weise feststellen, woher ihre Nahrungsmittel stammen. Produkte aus der Region genießen einen hervorragenden Ruf. Nunmehr gibt es die LK-Initiative GUT ZU WISSEN, die alle Kriterien der von der Landesregierung beschlossenen Regionalitäts-Charta erfüllt. Mit dem Gastronomiedienstleister und Küchenbetreiber Contento hat die Landwirtschaftskammer Kärnten einen weiteren Umsetzungspartner gefunden, der die Herkunftskennzeichung auch in KABEG-Krankenhäusern unbürokratisch möglich macht. Das Landes-Krankenhaus Laas setzt auf Transparenz bei der Lebensmittelherkunft, das Krankenhaus der Barmherzigen Brüder in St. Veit an der Glan, die "Wie Daham"-Senioren- und Pflegezentren und viele weitere mehr. Damit kommt man auch bei Außer-Haus-Verpflegung dem immer stärker werdenden Kundenwunsch zu wissen, wo die Zutaten herkommen, nach. Produkte aus der Region stärken nicht nur die heimische Landwirtschaft und die Vermarktungsbetriebe, sondern zeichnen sich vor allem durch ihre hervorragende Qualität aus, durch die erfolgreiche LK-Inititative GUT ZU WISSEN jetzt noch besser ersichtlich - was Konsumentinnen und Konsumenten gleichermaßen freut.
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